Välkommen till en julupplevelse utöver det vanliga. Hos oss på La Cachette Boo firar vi julen i en varm och hemtrevlig atmosfär, där tradition möter omtanke. Här, i en vacker 1700-talsbyggnad i en vik vid havet, mitt i Velamsunds naturreservat, skapar vi en stämning som gör att julkänslan infinner sig redan när du kliver in genom dörren.
Vi serverar ett klassiskt svenskt julbord i flera rundor direkt till bordet – så att du kan luta dig tillbaka och njuta av maten och sällskapet i lugn och ro.
På menyn finns alla favoriter: sill och lax, köttbullar och prinskorv, Janssons frestelse och mycket mer. Avsluta måltiden med vårt dignande dessertbord fyllt med hemlagade sötsaker och små överraskningar.
Vi har begränsat antal platser så se till att boka er plats i god tid!
.01
Smör, ost & sill – vår tolkning av klassikern. Serveras med färskpotatis, rödlök, gräddfil, dill, citron, gräslök, Västerbottensost och knäckebröd. En hyllning till det svenska smaklandskapet.
Krämig gratinerad getost på smörstekt surdegsbröd. Serveras med sommarens gröna och en hint av honung & valnöt.
Handskalade räkor i klassisk skagenröra med citron och dill – på smörstekt brioche.
.02
Tunt skuren grillad biff, serverad med vår husets béarnaise, tomatsallad och gyllene pommes frites.
Perfekt stekt röding med Sandefjordsås, färskpotatis, dill och citron.
Friskt, smörigt, somrigt.
Vår somriga Caesarsallad med romansallad, bacon, parmesan, krutonger och grillad kyckling eller handskalade räkor.
En klassisk Ruben sandwich i vår tappning. Varmt surdegsbröd med pastrami, senapsmajonnäs,
surkål & smält ost.
.03
.04
.05
Mejl: info@lacachette.se
Boka bord: boka@lacachette.se
Velamsundsvägen 37, Nacka
För event och fest/bröllop går det även att boka övriga dagar.